درحال بارگذاري...
جستجو برای: .
0.009 ثانیه
مجموع 309 مورد

    آمار در کنترل کیفیت مواد غذایی

    / ئی. اچ. استاینر؛ ویراسته اس. ام هرش دوفر؛ [ترجمه] ویدا مقصودی.
    برای ارزیابی کیفیت لازم است نوعی اندازه گیری بر روی یک قسمت آزمونی محصول صورت گیرد. این اندازه گیری می تواند شیمیایی، فیزیکی و یا ارزیابی حسی باشد.
    کتاب دو دسته مخاطب دارد: گروهی از دانشجویان در مقاطع تحصیلی مختلف و گروه دیگر کارشناسان و متخصصان شاغل در کارخانجات و صنایع مختلف غذایی که می... 

    ریاضیات محاسباتی

    / ب. پ. دمیدویچ، آی. ا. مارون ترجمه و تدوین گروه ریاضی کاربردی جهاد دانشگاهی دانشگاه صنعتی شریف.
    ریاضیات محاسباتی تالیف دو ریاضیدان برجسته شوروی و مرجع معتبری در مبحث آنالیز عددی است. روش های مورد بحث در این کتاب به گونه ای مطرح شده اند که خواننده در برخورد با هر یک از موضوعات آن، مفاهیم لازمه را براحتی دریافت نموده و به بررسی ریاضی وار مباحث راهنمایی می شود.
    پیشرفت سریع کامپیوتر و کاربرد... 

    دماسنجی

    / فتح‌الله فرهادی.
    دماسنجی رایج ترین اندازه گیری در صنایع فرآیندی و شیمیایی است. این کتاب به تمام وسایل دماسنجی اعم از الکتریکی و غیر الکتریکی تشریح شده است. مثل همه اندازه گیری ها، مسائل دقت، درستی و خطا نیز در دماسنجی مطرح می گردد.
    کتاب شامل نه فصل به شرح ذیل می باشد. فصل اول؛ دماسنجی، که شامل مباحثی چون... 

    برنامه‌ریزی ریاضی کاربردی

    / نوشته برادلی، هکس، مگننتی؛ ترجمه هدایت ذکایی آشتیانی.
     

    حساب دیفرانسیل و انتگرال با میپل

    / امیر نادری. : حساب دیفرانسیل و انتگرال با Maple
    میپل یک سیستم محاسباتی نمادین است که از سال 1980 میلادی دردانشگاه واترلو درکانادا در حال گسترش بوده است و در حال حاضر از قدرتمندترین سیستم های محاسباتی نمادین در نیا به شمار می رود. نرم افزارهای متداول ریاضی برای تمام متغیرهای خود به مقادیر عددی نیاز دارند. میپل در قیاس با برنامه های نرم افزاری دیگر... 

    مبانی علم کامپیوتر

    / تألیف ای. وی. آهو؛ دی. اولمن؛ ترجمه منصور جم‌زاد.
    کتاب حاضر ترجمه شش فصل اول از کتاب مبانی کامپیوتر تالیف پروفسور آلفرد وی. آهو و پروفسور جفری دی. اولمن که از معتبرترین استادان دراین رشته می باشند. هدف اصلی کتاب، آموزش بنیادی مفاهیم پایه ای علم کامپیوتر است. از سال 1375 نسخه اصلی این کتاب به عنوان کتاب مرجع دروس سه واحدی "مبانی کامپیوتر 1 و 2" در... 

    واژه‌نامه ریاضی

    / [گردآوری ] گروه ریاضی کاربردی.
    بیان اندیشه آدمی، همواره نیازمند الفاظ، عبارات و اصطلاحات خاصی است تا تبادل افکار و ارتباط بین اذهان صحیح تر و سریعتر صورت پذیرد. بر این اساس، مترجمان همواره در اثنای کار خود به لغات و اصطلاحاتی بر می خورند که معادل آنها را در زبان فارسی یافت نمی شود. به همین منظور، تهیه واژه نامه ای که لغات و... 

    تاریخ اقتصادی جمعیت جهان

    / نوشته کارلوم چی پولا؛ ترجمه اصغر سرقینی.
    جمعیت جهان همواره در حال رشد است. همچنانکه دانش ما در باره دوران های مختلف تاریخی گسترش می یابد، بشر با مشکلات روزافزون غیر قابل حلی دست به گریبان است.
    تلاش مولف کتاب حاضر برآن است تا تکامل نوع انسان و مساعی او را در زمینه مادی، با توجه به رشد جمعیت و ترقی سطح زندگی از دیدگاهی جهانی بررسی نموده... 

    شرکتهای چندملیتی

    / نوشته پل سویزی[ودیگران] ترجمه سهراب بهداد.
    شرکت های چند ملیتی یعنی شرکت هایی که مرکز آنها در یک کشور و شرکت های فرعی گوناگون شان در کشورهای دیگر است و با این نام هر روز شهرت بیشتری می یابند. این شرکت ها که گونه ای از واحد تولیدی بازرگانی، با خاستگاه نظام مبتنی بر بازار بوده و عامل بوجود آورنده آن خصوصیات و تناقضات سرمایه داری انحصاری است.... 

    مدیریت پروژه

    / تألیف ام.پیت اسپینر؛ مترجم محمد تقی‌زاده مطلق.
    کتاب حاضر تنها به بحث و بررسی یکی از نه کارکرد اصلی مدیریت پروژه یعنی اصول و روش های مدیریت پروژه می پردازد و تنها دربرگیرنده آن بخش هایی از مدیریت پروژه است که اغلب افراد برای ورود به موضوع و توانایی یافتن دنبال کردن کار پروژه ای خود به کمک اصول اساسی لازم، به آنها نیاز دارند. همچنین در این کتاب به... 

    نظریه رشد اقتصادی

    / نوشته ج. ا. کرگل؛ ترجمه حسین خلیلی.
    توسعه اقتصادی مرحله پیشرفته تری از رشد اقتصاد است؛ که معرف دگرگونی های پیگیر و همه جانبه در ترکیب تولید و تخصیص منابع در بخش های مختلف اقتصادی کشور است؛ این کتاب بررسی جامع ولی مختصر از نظریه های رشد اقتصادی ازدیدگاه تکامل تاریخی می پردازد. کرگل در جستجوی عناصری است که به برداشت های مختلف از نظریه... 

    راهنمای مراحل احداث واحدهای صنعتی

    / تالیف مهندسی صنایع جهاد دانشگاهی دانشگاه صنعتی شریف.
    این کتاب یکی از فصول کتاب "ضرورت مدیریت علمی کارخانه" از تالیفات گروه مهندسی صنایع جهاد دانشگاهی صنعتی شریف است که به دلیل حجیم بودن کتاب اصلی و احتمال وجود تقاضای بیشتر برای این فصل، تصمیم بر آن شد که بطور جداگانه نیز منتشر گردد، تا افرادی که فرصت مطالعه کتاب مزبور را ندارند بتوانند از مطالب مربوط... 

    طراحی و مدیریت زنجیره عرضه

    / سیمچی لوی، فیلیپ کامینسکی، ادیت سیمچی لوی؛ [مترجمان] مهرزاد غنی پور، امیرحسین جنگی.
    تمایل به مدیریت زنجیره در سالهای اخیر، هم در دانشگاه و هم در صنعت به طور روز افزونی بیشتر شده است. مفهوم مدیریت زنجیره با مدیریت سنتی کاملا متفاوت است. در مدیریت سنتی، هدف بهینه سازی در داخل مرزهای یک سازمان (یک حلقه زنجیره) است در حالیکه در مدیریت زنجیره عرضه بهینه سازی کل شبکه و همه سازمان ها با... 

    طراحی انبار (استقرار کالا، تجهیزات، حمل ونقل و...)

    / گروه مهندسی صنایع ( جهاد دانشگاهی صنعتی شریف).
    تاریخچه انبار و انبارداری در کشورهای صنعتی، و بعد از جنگ جهانی دوم، مسئله مهم و مورد نظر تسهیل و تسریع عملیات انبار نمودن کالا، افزایش ضریب استفاده از فضا و بالا بردن حفاظت و ایمنی در انبارها، مورد توجه قرار گرفت. این روند به ساخت و استفاده از تجهیزات مختلف جهت حمل و نقل و انبار نمودن کالاها منجر... 

    آشنائی با المپیاد ریاضی

    / یحیی تابش ... [و دیگران]؛ ویراسته بردیا حسام.
    المپیاد ریاضی آوردگاه حل مساله است. سابقه مسابقات ریاضی به سال 1894 میلادی باز می گردد که در کشور مجارستان آغاز و پس از آن رفته رفته، کشور های دیگر به منظور تشویق و ترغیب دانش آموزان به برگزاری مسابقات ریاضی دست زدند. اولین المپیاد بین المللی ریاضی با حضور شش کشور در سال 1959 برگزار شد. اولین... 

    مجموعه مقالات پژوهشی شریف: دانشکده مهندسی مکانیک، 1372 -

    / زیرنظر معاونت پژوهشی دانشگاه صنعتی شریف.
    مجموعه مقالات پژوهشی شریف صورت تغییر یافته ای از نحوه ارائه کارنامه پژوهشی شریف است. در سال 72 تصمیم بر آن شد تا نتایج پروژه های تحقیقاتی بنا به دلایلی به صورت مقالات کامل و مجموعه های تخصصی (دانشکده یا مرکز تحقیقات) تهیه و گرداوری شود.
    در این کتاب مجموعه ای از سی و سه مقاله با موضوعاتی نظیر... 

    جبر

    / نوشته روژه گودمان؛ ترجمه محمد رضا سلطانپور [و] وهاب داورپناه، ویراستار احمد بیرشک.
    پیشرفت هایی در ریاضیات که از آغاز این قرن حاصل گردیده برای علاقه مندان این امکان را فراهم ساخته تا به نوسازی آموزش ریاضیات بپردازد. این کار از یک سو با ارائه مفاهیم ساده و عام جدید انجام می شود و به نحو بارزی استدلال های سنتی را توسعه می بخشد و از سوی دیگر با طرح استدلال های تازه نتایجی را که پیش... 

    پلیومینو

    / سلمون گولوم؛ سپیده چمن آرا، مانی رضائی.
    بازی ها و سرگرمی های فکری و آموزشی از ابزارهای محرک و مشوق فراگیران به شمار می رود. پلیومینوها از اینگونه بازی هاست و این اولین کتابی است که به زبان فارسی به چاپ رسیده است. در سال های اخیر و در مسابقه های علمی و المپیادها مسائلی درباره پلیومینوها مطرح شده است و بطور خاص از مسائل این کتاب استفاده... 

    مقدمه‌ای بر آنالیز عددی

    / بهمن مهری، مهدی ابوالقاسمی.
    جزوه و کتاب محاسبات عددی که قبلا در دانشگاه صنعتی شریف و امیرکبیر به چاپ رسید، مورد توجه بسیاری از دانشجویان و استاتید قرار گرفت به همین دلیل مطالب آنها تکمیل تر و دوباره بازنویسی شد.
    این کتاب در هشت فصل با عناوین ذیل تنظیم گردیده است. فصل اول؛ دقت تقریب زدن در محاسبات، فصل دوم؛ محاسبه تقریبی... 

    ریاضیات مهندسی پیشرفته

    / کلارنس ری وایلی، لوئیس سی. برت؛ ترجمه سیامک کاظمی.
    ریاضیات مهندسی پیشرفته کتابی است که نزدیک به دو دهه در دانشکده های مهندسی ایران مطرح بوده است.
    هدف کتاب ، فراهم کردن مدخلی بر شاخه هایی از ریاضیات است تا با آشنایی کافی کارهای تحلیلی بهتر درک شود. مبحث معادله های دیفرانسیل سودمند ترین مبحث در ریاضیات پس از حسابان در علوم کاربردی است و به دلیل...