درحال بارگذاري...
جستجو برای:
کنترل-کیفی
0.005 ثانیه
مجموع 1 مورد
نمايش فهرستي
نمايش گالري
- مرتب سازی بر اساس:
- نوع
- عنوان
- پدیدآور اصلی
- ناشر
- سال انتشار
- موضوع ها
- شماره راهنما
آمار در کنترل کیفیت مواد غذایی
/ ئی. اچ. استاینر؛ ویراسته اس. ام هرش دوفر؛ [ترجمه] ویدا مقصودی.برای ارزیابی کیفیت لازم است نوعی اندازه گیری بر روی یک قسمت آزمونی محصول صورت گیرد. این اندازه گیری می تواند شیمیایی، فیزیکی و یا ارزیابی حسی باشد.
کتاب دو دسته مخاطب دارد: گروهی از دانشجویان در مقاطع تحصیلی مختلف و گروه دیگر کارشناسان و متخصصان شاغل در کارخانجات و صنایع مختلف غذایی که می...
کتاب دو دسته مخاطب دارد: گروهی از دانشجویان در مقاطع تحصیلی مختلف و گروه دیگر کارشناسان و متخصصان شاغل در کارخانجات و صنایع مختلف غذایی که می...